tiistai 7. tammikuuta 2014

Haasteita, unelmia, himmailua ja hyvää ruokaa

Nyt on taas se aika vuodesta, kun kuntosalit ruuhkautuvat ja naisten lehtien sisällöt pyörivät lähes poikkeuksetta elämänrempan ja joulukilojen karistuksen ympärillä. Haetaan terveellisiä  vaihtoehtoja, dieettejä ja uusia liikuntaharrastuksia. Tämä päivä, loppiaisen jälkeinen tiistai 6.11, saattaa olla monessakin suomalaisessa kodissa oikein erityisen hieno päivä: joulu siivotaan pois konvehtien jämiä myöten, jääkaappi täytetään kasviksilla ja vihanneksilla, innokkaita ihmisiä ajautuu lenkkipoluille. Motivaatio näkyy ja tuntuu. Tämä piikki on valitettavasti ohi melko nopeasti, sillä alkuinnostus ei monia kaus kanna. Jo helmikuussa suklaa maistuukin taas ja salikorttikin pitäisi jo uusia, jos harrastusta haluaa jatkaa. 

Itse en ole lähes koskaan ollut herkkulakossa, enkä muutenkaan esimerkiksi joulun jälkeen aloita "uutta elämää". Minulle arjen ja juhlan erottaa oikeastaan vain arkiset rutiinit, joihin on taas ihan mukava palata joululoman jälkeen. Joulu tarkoitti minulle toki erilaista ruokaa, mutta ei niinkään mitään yltäkylläisyyttä. Aterioiden eteen nähtiin toki hieman enemmän vaivaa ja kyllä, suklaakonvehteja tuli nautittua enemmän kuin arkena. On silti harmillista, että ihmiset kokevat joulun jättävän jotain pysyviä jälkiä esimerkiksi kasvaneiden jenkkakahvojen muodossa, joka vaatii aina tammikuussa ponnisteluja ja uudenvuodenlupauksia kevyemmästä elämästä. Totaalikieltäytyminen kaikesta nautinnollisesta ei mielestäni ole ratkaisu, ja lehtien kaalikeittodieetit saavat ainakin minut varpailleni. On toki hienoa, että tammikuu tarkoittaa uuden sivun kääntämistä elämässä, mutta miksi se olisi jotain sellaista, jonka voisi vakiinnuttaa omaan elämäänsä? Unelmien toteuttamista, uusia mahdollisuuksia ja kokemuksia ja rohkeita kokeiluja. Päätinkin listata muutamia asioita, joiden avulla voi miettiä omaa elämäänsä ja tehdä uudistuksia ilman radikaaleja muutoksia ja kieltäytymistä kaikesta nautinnollisesta.

1. Uusi harrastus

Onko jotain sellaista, jota kentien ihan aina olisi halunnut tehdä tai kokeilla, mutta ei ole saanut aikaiseksi? Sen ei tarvitse liittyä liikuntaan tai urheiluun, vaan se voi olla esimerkiksi teatteria, neulomista, maalaamista tai vaikka espanjan kieltä. Omalla kohdallani se on minulle niinkin tuttu ja rakas harrastus kuin tanssi, jossa pidin syksyn ajan taukoa ajan puutteen vuoksi. Tänä vuonna palaan tunneille, ja aijon kenties rohkeasti lähteä mukaan täysin uuteen lajiin, salsaan. Vuoden vaihteen jälkeen nimenomaan liikunnallsissa harrastuksissa ja ryhmissä on ruuhkaa, joka tarkoittaa automaattisesti paikkojen vapautumista muissa harrastuksissa. Se kannattaa muistaa ja tilaisuus hyödyntää. 

2. Uudet ruokareseptit

Itse sain ainakin nauttia joululaatikoista ja ruoista riittämiin, ja kaipaan nyt ruokavaliooni jotain uutta. Sen ei tarvitse liittyä mitenkään painonhallintaan tai sellaiseen, ja esimerkiksi omalla kohdallani näin ei olekkaan. Haluan vain etsiä luottoreseptien rinnalle jotakin uutta, kokeilla ja maistella. Lehdet ovat pullollaan terveellisiä ja kevyitä vaihtoehtoja, joista voi esimerkiksi itse tuunailemalla kehitellä todella maittavia arkiruokia koko perheelle. Kenties kinkun syönnin jälkeen kasvispainotteinen ruoka voisi olla paikallaan jo vaihtelunkin vuoksi, ja kotona voisi pitää esimerkiksi yhden kasvisruokapäivän viikossa. Kaupasta saa juustoja alennuksessa, siihen kylkiäisiksi vain parsa- ja kukkakaalin kukintoja, muutama porkkana ja peruna ja ihanan kasvissosekeiton ainekset ovat kasassa. Pimeinä talvi-iltoina maistuu etenkin kuumat ja höyryävät padat, keitot ja uunissa muutenkin kauan muhivat ruoat. Paistinpannu siis hetkeksi syrjään ja erilaisia uuniruokia valmistamaan. Kokeilevassa keittiössä perunan korvaa bataatti ja laatikoissa riisin kvinoa ja punajuuriraaste, pizza täytteet sujautetaan kesäkurpitsoille ja uuniperunan katkaraputahna lämpimien tomaattien tai paprikan kaveriksi. Punainen liha saa hetken aikaa olla ja tiskiltä valitaan kalaa, kalkkunaa ja broileria. Valmiit marinadit jätetään myös kauppaan ja tutustutaan omaan maustehyllyyn: paras kombo ja tuleva hitti löytyy kokeilemalla, eikä valmiisiin seoksiin tarvitse enää koskaan turvautua. Piparin jämät sujautetaan rahkan sekaan ja suklaalevyjen viimeiset rivit sulatetaan kastikkeiksi uunibanaanille. Manteleista, pähkinöistö ja rusinoista ei tarvitse luopua, jatkossa niitä voi nauttia glögin sijaan vihreän vanilja teen rinnalla. 

3. suunnittelu ja unelmointi

Uudelle vuodelle on hyvä järjestää jotain, mitä odottaa. Itselläni on mahdollisesti hyvinkin mukava reissu tiedossa, vasta elokuussa, mutta jo nyt siitä saa motivaatiota ja intoa. Jokaiselle kuukaudelle tulisi olla jotain pientä mukavaa, akkujen lataamista, hyvää seuraa tai esimerkiksi juhlimista. Minulla on ripotellen kevään aikana muutama mukava reissu, kuten ristely, laskettelu viikonloppu, muutama keikka ja sen sellaista. Niiden suunnittelu ja valmistelu on se paras osuus, ja ilman tällaisia mukavia juttuja mitä odottaa arki alkaa nopeasti maistua pahalle. 

4. himmailu

Jos syksy oli hektinen, ei joululoma välttämättä ollut sen rentouttavampi. Toki sai ehkä olla, nähdä perhettä ja ystäviä, mutta harvalla oli omaa aikaa. Tammikuussa onkin hyvä himmailla, ottaa aikaa itselleen. Minulle siihen kuuluu myös pitkät lenkit kävellen ja hölkkäillen, ja omien juttujen puuhastelu villasukat jalassa. En buukkaa kalenteria täyteen, vaan palaan arkeen pehmeästi. Se ei ole kaikille mahdollista, mutta jokaisesta päivästä voi löytää ainakin sen 15 minuuttia pelkästään itselleen. Teekuppi, kynttilä, viltti, ummistetut silmät - 15 minuuttia rauhaa ja nautintoa. 

5. haasteet

Tänä vuonna on hyvä haastaa itseään, olla ahkera ja rohkea. Pian alkaa haku esimerkiksi kouluihin ja kesätyöpaikkoihin, joihin kannattaa tarttua rohkeasti sen enempää miettimättä. On olemassa tuttuja ja turvallisia (joku voisi kutsu niitä myös järkeviksi) vaihtoehtoja, ja sitten niitä hullunkurisia ja riskialttiita vaihtoehtoja. Nyt on hyvä aika puntaroida, mitä valintoja tekee. Jos päättää lähteä toteuttamaan unelmaa, on se tehtävä täysillä. Siihen liittyy toki riskejä, mutta se voi parhaillaan olla elämän paras ratkaisu ja päätös. Mitään ei saa ilmaiseksi, ja esimerkiksi uuden opiskelupaikan eteen tulee nähdä paljon vaivaa. Ainoastaan kova työ palkitaan.

Sitten toisiin aiheisiin, meillä nimittäin alkoi tänään jo koulu. Sopivasti aiheella kotitaloustyö ja kodin puhtaanapito. Siisti aloitus vuodelle siis!

Kurssin sisältöä
  • Itsenäinen ja vastuullinen toiminta asumiseen liittyvissä jokapäiväisissä toiminnoissa
  • Viihtyisä ja turvallinen asumisympäristö
  • Siisteyden ja puhtauden merkitys viihtyvyyteen 
  • Siivousvälineet, -laiteet ja menetelmät
  • Vaatehuolto
Esimerkkejä puhtaanapidosta

Huonekalut
Valitsemalla laadukkaita huonekaluja myös puhtaanapito on helpompaa. Pehmustettujen huonekalujen pintamateriaalien tulisi olla mahdollisimman tiiviitä. Nahka on helppohoitoisin. Myös hyvä plyysi tai muu tiivis kangas ovat helppoja pitää puhtaana.

Pehmustemateriaaleista allergisoivimpia ovat hevosenjouhilla, pesemättömällä villalla tai höyhenillä täytetyt pehmusteet. Ikkunaverhoissa kannattaa suosia tiivistä kangasta, esimerkiksi sintsiä, joka hylkii tomua ja muutalikaa. 

Matto

Mattoja on sekä puuvilla- että paperinarumattoja, joiden puhdistus on kaikkein vaivattominta (jopa kostea pyyhkiminen). Keinokuitu- ja villamattojen kohdalla tavitaan imurointia, tamppaamista ja tuuletusta ulkona. Matot on hyvä imuroida viikoittain ja pestä 1-2 kertaa vuodessa.Yhden, kahden hengen talouksissa vähemmän likaantuvat matot voidaan hyvin pestä joka toinen vuosi.

Matot pestään perinteisesti mäntysuovalla. Se sopii hyvin pehmeisiin vesiin, mutta kovassa kaivo- tai pohjavedessä se muodostaa vaikealiukoista kalkkisaippuaa.

Sänky

Kun ihminen viettää kolmasosan elämästään sängyssä, sen tulisi olla laatuaikaa. Joustinpatja ja vaahtomuovi ovat tasaveroisia patjavaihtoehtoja. Sijauspatjoissa saa olla vaahtomuovia tai keinokuituvanua. Vaahtokuminen patja kerää enemmän pölyä. Kotimainen höyhen on ainakin yhtä hyvä vaihtoehto tyynyn pehmikkeeksi kuin hyvälaatuinen keinokuitu. Useille allergikoillekkin sopuu pesty höyhen.  Pölypunkin pitäviä lakanoita ja tyynynliinoja ei kotona tarvita. 
Ilmanvaihto
Kodin ilmanvaihtoon voidaan vaikuttaa lähinnä omakotitaloissa, harvemmin kerrostaloissa. Paras ilmanvaihto on sellainen, jossa on erikseen tulo- ja poistoilmakanavat ja tuloilmassa on riittävä suodatus. Huonekohtaisista ilmanpuhdistimista, "ilmanpesureista", saattaa ongelmatapauksissa olla lisäapua. Jos talossa on pelkästään koneellinen poistoilma, riittävästä tuloilmasta on huolehdittava ikkunaventtiilien avulla. Venttiileihin ja tuuletusikkunoihin asennetaan tarvittaessa suodatin, joka estää muun muassa siitepölyjen pääsyn sisään.

 Pölynimuri ja nihkeäpyyhintä

Pölynimurilla saa poistetuksi vain karkeamman, näkyvän pölyn. Hienojakoisempi pöly nousee helposti imuroitaessa ilmaan ja laskeutuu sitten muutamassa tunnissa takaisin. Pölynimurissa olisi hyvä olla HEPA-suodatin. Myös mikrokuitusuodattimet saattavat olla riittävän tehokkaita. Keskuspölynimuri vie pölyt saman tien muualle, mutta niissä on yleensä heikompi imuteho kuin tavallisissa imureissa. Lisäksi niiden pitkät letkut nostavat hienojakoisen pölyn helposti ilmaan. Siivouksen lopuksi lattiat ja muut avoimet pinnat pyyhitään nihkeällä kankaalla, säämiskällä tai kuitukankaalla.

Pyykinpesu

Suomen talousvedet ovat porakaivovesiä ja joitakin pohjavesiä lukuun ottamatta pehmeitä. Pehmeässä vedessä on niin vähän mineraalisuoloja, etteivät ne saostu saippuapohjaisten pesuaineiden kanssa vaatekuituihin.

Periaatteessa pyykinpesuun soveltuvat kaikki markkinoilla olevat pesuainetyypit. Niiden puhdistustehossa on kuitenkin selviä eroja, joista saa ajankohtaista tietoa esimerkiksi Kuluttaja-lehdestä.

Nestemäiset pesuaineet ovat syrjäyttämässä perinteiset jauheet. Niiden pesuteho on ainakin yhtä hyvä kuin jauheiden, ja ne huuhtoutuvat helpommin pois. Kolme huuhtelukertaa riittää, mikäli pesukone linkoaa huuhteluiden välillä. Jos pyykinpesuun käytettävä vesi on tavallista kovempaa, parista lisähuuhtelusta on hyötyä. Silittäminen tai mankelointi vähentävät ihoärsytystä.